欧洲水产及水产技术博览会（European Seafood Exposition & SEAFOOD PROCESSING EUROPE，简称ESE & SPE）是全球最有影响的水产品贸易展之一。该展为全球规模最大的水产展，展后商机极具市场指标性。ESE汇集了整个欧洲乃至全世界的水产品行业内的买家和卖家，是全球水产品行业企业维持已有客户、展示新产品、寻找新买家，评估行业发展趋势以及挖掘行业新闻的最有效的途径。
    作为ESE主办方之一的美国DBC公司，是一家将商业展览和出版集于一身的著名集团公司，1980年该公司创办了北美唯一的一本水产领域专业杂志《Sea Food Business》,进而成功举办了波士顿国际水产展，1993年该展会成功登陆欧洲，发展至今已成为世界规模最大的专业水产展览盛会。

    海产食品类：新鲜类、冷冻类，鲜活类、再加工产品，品牌产品以及私有标牌；水产服务与机构：质量控制，财务，协会，计算机与信息；水产附属产品：盖件，沙司，调味品，面包等；水产设备：加工机器，冷藏冷冻设备；水产包装：水产运输，仓贮，包装设备等。

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每年一届